Соль по вкусу

Отказавшись от самой популярной приправы в мире, можно быстро избавиться от лишнего веса
 
 Все фотографии Предновогодний марафон для большинства женщин начинается с мысли о наряде, в котором они собираются предаваться новогоднему веселью. Следом за этой мыслью часто следует вторая — как она в этом платье будет смотреться. Если результат примерки оказался неудовлетворительным, дамы начинают вспоминать методы экспресс-похудения. Среди прочих к таким методам относится бессолевая диета. Как исключение соли из рациона помогает привести себя в форму, узнавала корреспондент SHE.
 
Солевой обмен
Из курса химии каждый знает, что соль — это хлорид натрия. А натрий — необходимый микроэлемент для нормального обмена веществ. Баланс натрия и калия поддерживает в организме нужное количество жидкости, регулирует содержание воды в тканях, служит источником образования соляной кислоты желудочного сока. Поэтому говорить о том, что соль вредна, нельзя: вред наносит как излишек, так и недостаток соли в организме. Другое дело, что современный человек при всем желании дефицит соли испытать не может: она содержится практически в каждом продукте, который мы покупаем в магазине. А вот лишнего едим много, вместе с ним — соленого. Способность соли задерживать жидкость в организме и приводит к увеличению объемов тела, которое так расстраивает женщин.
 
Убрать излишки
Ограничение соли является важным звеном многих диет, как лечебных, так и, например, популярной японской. Ограничить соль особенно рекомендуется людям с нарушенным обменом веществ: группа риска для болезней сердечно-сосудистой системы и лишнего веса одна и та же. Поэтому ограничение соли в рационе весьма уместно как для сохранения фигуры, так и для здоровья. 
 
Основные принципы малосолевой диеты достаточно просты:
• Блюда готовятся без соли. Слегка досаливается только готовая пища. В приготовлении нужно обойтись без жарки.
• Прием пищи должен быть обязательно дробный, не менее 4 раз в день.
• В рационе допускается хлеб (лучше — ржаной, но не более 250 г в день), супы на слабом рыбном или овощном отваре, нежирные мясо и рыба, любые овощи без ограничения, молочные продукты, творог, масло, яйца (не более 10 г в день), чай и кофе. Рекомендуются продукты, богатые калием: изюм, курага, инжир, картофель, капустный сок.
• Следует ограничить макаронные изделия, рафинированный сахар, сладкие фрукты.
• Все соленые, острые и копченые блюда попадают под запрет.
 
 
Водные выводы
Если вам удалось стойко перенести вкус пресной еды, наверняка вы увидите результат и в зеркале: сантиметры начнут уходить. Врачи говорят, что первые результаты видны уже через неделю. Но они же предупреждают: ограничение соли — важный, но небольшой элемент правильного питания. 
 
«Если вы ставите вопрос снижения массы тела за счет бессолевой диеты — это неправильно, — предупреждает директор Сибирского федерального центра оздоровительного питания Яков Новоселов. — Избыточная масса тела — это избыток воды и жира. Исключив лишнюю соль из рациона, вы добьетесь того, что организм начнет быстро выводить жидкость из организма, а объемы уменьшатся. Но это только первый этап».
 
В этом и кроется секрет всех «быстрых» диет: они избавляют ваше тело от груза лишней жидкости и создают эффект стройности. Этот прием можно использовать, когда вам нужно, к примеру, срочно втиснуться в любимое платье. Но не питайте иллюзий: при возврате к привычному питанию жидкость вернется вместе с сантиметрами. И если вы склонны к быстрому набору объемов, то вам стоит сделать малосолевую диету принципом жизни. 
 
Сменить привычку
Несмотря на внешнюю простоту, большинство людей испытывают большие сложности с ограничением соли. Как рассказал Яков Новоселов, формированию неправильных вкусовых привычек способствуют различные усилители вкуса: «Вы вряд ли добавляете глютамат натрия в борщ или салат, но едите продукты из магазина, которые его содержат. В результате повышается субъективное ощущение солености, и как следствие — вы добавляет в тот же суп или салат в разы больше соли, чем это требуется».
 
Поэтому первый и самый главный совет — внимательно изучать этикетку изделий в супермаркете и исключать продукты, содержащие усилители вкуса. А чтобы вернуть еде былую привлекательность, активно налегайте на специи и пряные травы (предварительно изучив упаковку, ведь сегодня даже банальный перец снабжают вредными усилителями вкуса). 
 
Вторая полезная рекомендация: активнее использовать воду, в которой варились овощи для салатов (морковь, картофель, свекла) — она богата минеральными солями и потому требует небольшого количества добавленной соли.
 
 
Наконец, последнее. Вряд ли кто-то из нас сможет полностью отказаться от готовых продуктов из магазина (которые не всегда полезны для восстановления баланса солей). В этом случае идите простым путем: ешьте больше свежих овощей и пейте чистую воду. Это поможет снизить концентрацию соли в организме, даже если вы немного «согрешили», ухватив кусочек соленого.
 
Если вам удалось привыкнуть к малосольной еде, вы столкнетесь с тем, что многая привычная еда стала непереносимо соленой: «Солевой порог можно воспитывать — комментирует терапевт-диетолог Медицинского центра «Сирена» Юлия Парлюк. — 
 
Отвыкать от соли тяжело только первую неделю, когда снижается количество рецепторов к соли, которые есть на каждой клетке организма. Через неделю их становится меньше, и потребность в соленом резко снижается. 
 
Если человек привык минимально досаливать пищу (не более половины чайной ложки в сутки), эту привычку можно сохранить на всю жизнь, потому что это — один из аспектов рационального питания». А поскольку некоторые микроэлементы, такие как йод, мы получаем из обогащенной соли, диетолог при соблюдении принципов малосолевой диеты рекомендует еще немного улучшить свой рацион, разнообразив его едой, содержащей йод в натуральном виде, — в первую очередь продуктами моря. Если действительно соблюдать все рекомендации диеты, можно заметить, что вы стали контролировать потребление сладостей и копченостей, а также сдобы и жирностей. Именно это поможет избавиться вам не только от лишней воды, но и жира. Ведь когда уйдет вода, вы увидите, какие проблемные места действительно нуждаются в коррекции.
 
 
Ирина Киснер

Rejecting the most popular spices in the world, you can quickly get rid of excess weight
 
 All photos of New Year Eve marathon for most women begins with a thought of the dress, in which they are going to indulge in New Year's festivities. Behind this idea is often followed by a second - it will be in this dress look. If the result was unsatisfactory fitting ladies begin to remember rapid weight loss methods. Among other such methods include salt-free diet. As an exception to the salt from your diet helps to get in shape, learn SHE reports.
 
salt exchange
Of course everyone knows the chemistry that the salt - it is sodium chloride. A sodium - a trace element necessary for normal metabolism. sodium and potassium balance in the body supports the right amount of liquid, regulates the water content of tissues, a source of hydrochloric acid of the gastric juice. Therefore, to say that salt is harmful, it is impossible: the damage causes a surplus, and the lack of salt in the body. Another thing is that modern man if they wanted to test the salt deficiency can not: it is contained in virtually every product that we buy in the store. But too much eat much, with him - salty. The ability to delay the salt and fluid in the body increases the volume of the body, which is so frustrating women.
 
remove excess
Limiting salt is an important part of many diets as treatment, and, for example, the popular Japanese. Limit salt is especially recommended for people with impaired metabolism: a risk group for the disease of the cardiovascular system, and excess weight is the same. Therefore, restriction of salt in the diet is very appropriate for preserving shape and health.
 
The basic principles are simple enough malosolevoy diet:
• The food is prepared without salt. Slightly add salt only ready meals. The need to dispense with the preparation of frying.
• Eating should always be fractional, at least 4 times a day.
• The diet is allowed bread (better - rye, but no more than 250 grams per day), soups weak fish or vegetable broth, low-fat meat and fish, any vegetables without limitation, dairy products, cheese, butter, eggs (no more than 10 g per day), tea and coffee. Recommended foods rich in potassium: raisins, dried apricots, figs, potatoes, cabbage juice.
• Limit pasta, refined sugar, sweet fruits.
• All salty, spicy and smoked food fall under the ban.
 
 
Water conclusions
If you managed to firmly move the fresh taste of the food, for sure you will see the result in the mirror: centimeters will go. Doctors say that the first results are visible after a week. But they warn that the restriction of salt - an important, but small element of proper nutrition.
 
"If you put the question of reducing the body weight due to a salt-free diet - it is wrong - warns Director of the Siberian federal health food center Jacob Novoselov. - Overweight - an excess of water and fat. By eliminating excess salt from your diet, you ensure that the body will quickly withdraw fluid from the body, and the volume will decrease. But this is only the first step. "
 
Therein lies the secret of the "fast" diets: they rid your body of excess fluid from the burden and create an effect of harmony. This technique can be used when you need to, for example, immediately squeeze into your favorite dress. But no illusions: when returning to the usual diet with liquid return centimeters. And if you are prone to rapid volume set, then you should make a low-salt diet the principle of life.
 
change the habit
Despite the apparent simplicity, most people have great difficulty with the restriction of salt. Novoselov told Jacob, the formation of abnormal gustatory habits contribute to a variety of flavor enhancers: "You can hardly add MSG in soup or salad, but eat foods from the store, that contain it. As a result, the subjective feeling of increased salinity, and as a result - you added in the same soup or salad at times more salt than they need. "
 
Therefore, the first and most important advice - carefully study the label of products in the supermarket and exclude foods containing flavor enhancers. And to return the food to its former attractiveness actively lean on spices and herbs (after studying the package, because now, even banal pepper supply harmful flavor enhancers).
 
The second useful recommendation: use water more active, in which cooked vegetables for salads (carrots, potatoes, beets) - it is rich in mineral salts and therefore requires a small amount of added salt.
 
 
Finally, the last. It is unlikely that any of us will be able to completely abandon the finished products from the store (which is not always beneficial to restore salt balance). In this case, go in a simple way: eat more fresh vegetables and drink clean water. This will help to reduce the concentration of salt in the body, even if you are a little "sinned", clutching a piece of salt.
 
If you can get used to salted food, you will find that many of the usual food has become unbearable salt: "Salt threshold can bring up - says the therapist, nutritionist Medical Center" Sirena "Julia Parlyuk. -
 
Salt difficult to wean from only the first week, when the number of receptors is reduced to salts which have each cell of an organism. A week later they become smaller and the need for salt is significantly reduced.
 
If a person is accustomed to minimal dosalivat food (no more than half a teaspoon per day), this habit can be stored for a lifetime, because it is - one of the aspects of nutrition. " And as some trace elements such as iodine, we get rich from salt a dietitian while respecting malosolevoy diet recommends a little more to improve their diets, diversifying its food containing iodine in kind - especially sea food. If you really follow all diet recommendations, you will notice that you have been monitor the consumption of sweets and sausages, as well as baking and fat. That is what will help you not only get rid of excess water and fat. After all, when the water goes, you will see what the problem areas really need correction.
 
 
Irina Kisner

тело лечения солнечных ожогов Лазерная эпиляция подмышек: эстетика превыше всего Лазер на страже красоты Купить Ms Office 2013 Professional Plus Куда шагает копирайтинг Кто в доме хозяин? Критические дни: выслушать и высказать Красота по-итальянски Красота по-американски Краденое солнце Космецевтика: рекламный ход или прорыв? Кошкин дом Кошачьи когти ушли в прошлое Контекстная реклама Конфликт — это естественно Компьютерные вдовы Каких ошибок можно избежать, сдавая квартиру в 

* Внимание! Информация, представленная *