Что подорожает в ближайшее время

Цены продолжают расти: апельсины за год подорожали в полтора раза, рыба — на треть, а яблоки только за один сезон — в два с половиной раза. «Секрет» узнал у предпринимателей и экспертов, стоимость каких товаров и услуг вырастет в ближайшие полгода.
 
Кафе и рестораны
 
Прогноз роста цен: 10% 
 
Основатель сети лапшичных «Воккер» Алексей Гисак рассказывает, что в кризис конкуренция на рынке фастфуда увеличилась: сегмент стал интересен даже тем, кто изначально работал на более дорогом. Но в этом случае конкуренция не способствует снижению цен. 
 
«Всё, что могло произойти на рынке, уже произошло: увеличилась аренда, значительно подорожали продукты, — продолжает он. — Благосостояние населения как падало, так и будет дальше падать. Сказать, что рынок выйдет из кризиса в ближайшее время, я не могу. Здравый смысл подсказывает, что надо дешеветь и сокращать издержки, но игроки на рынке лишь повышают цены».
 
О росте цен говорят и в сети кофеен Double B, хотя сегмент кофеен чувствует себя хорошо. «У нас выросло количество клиентов, которые раньше проводили время в ресторанах, а теперь выбирают для места встреч кофейни», — говорит генеральный директор компании Анна Цфасман. Также она отмечает, что сегмент находится в стадии естественного роста: «Всё большее количество людей начинают интересоваться хорошим кофе и приходят к нам на пробу». 
 
По оценке Цфасман, цены в кафе и ресторанах в ближайшие полгода могут вырасти на 10%. Это связано с общим ростом цен на продукты. 
 
Пиво
 
Прогноз роста цен: 10–15% 
 
Последние семь лет российский пивной рынок падает, отмечают в компании Efes Rus. У этого есть три причины: удорожание пива, ограничения по местам и времени продажи, а также ограничения на рекламу пива. 
 
«В 2010 году акциз был увеличен на 200% — с 3 до 9 рублей за литр, — рассказывает директор департамента стратегического бизнес-анализа компании Наталья Короткова, — с тех пор он постоянно повышался, достигнув уже 18 рублей. Текущий сценарий, который рассматривается на следующий год, предлагает увеличение акциза до 20 рублей за литр». 
 
К тому же с середины 2016 года прекратится продажа пива в пластиковой упаковке, имеющего значительную долю на рынке. Таким образом следует ждать ещё одной волны роста цен. А к концу этого года, по прогнозам Коротковой, они вырастут на 10–15%. 
 
Обувь
 
Прогноз роста цен: 10–12%
 
За прошедший сезон цены на обувь выросли примерно на четверть и продолжат расти, утверждают в компании «Обувь России». В первую очередь это произошло из-за высокой зависимости российского рынка от импорта, доля которого превышает 70%. При этом в отечественной обуви 50–70% компонентов — импортные. 
 
«Российский обувной рынок характеризуется невысоким уровнем спроса, который до кризиса составлял 2,8–3 пары обуви в год, что в два с половиной раза меньше, чем в Европе, и в три раза меньше, чем в США, сейчас он находится почти на уровне физического износа обуви — чуть больше двух пар обуви в год», — подчёркивает генеральный директор компании «Обувь России» Антон Титов. 
 
По его словам, рост цен в осенне-зимнем сезоне 2015/2016 составил 25–30% по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Если не будет резких скачков курсов валют, то рост цен на обувь в начале 2016 года составит 10–12%. 
 
Молоко
 
Прогноз роста цен: 10%
 
По данным председателя правления Национального союза производителей молока Андрея Даниленко, цена пастеризованного молока за первые полгода 2015 выросла на 5,1%, на масла — на 7,8%, на сыры — на 5,7%. «Если раньше мы закупали западные сливки и молоко, то сейчас — российские, хотя они тоже дорожают», — подтверждает Анна Цфасман.
 
«После ввода санкций и скачка курса долларов себестоимость продукции поднялась на 15%, но мы пока держим цены и не намерены их поднимать, если не случится форс-мажора», — сообщили «Секрету» в компании «Братья Чебурашкины». 
 
Цены на молочные продукты продолжат расти до конца года под влиянием сезонного фактора и роста цен на сырьё, считает эксперт молочного рынка Татьяна Рыбалова. При этом рост цен не превысит 10%, так как падение спроса заставляет ритейлеров и производителей воздержаться от резкого повышения цены.
 
«Доходы населения упали, а вместе с ними упал и спрос на молочную продукцию. Обычно население в первую очередь отказывается от дорогих позиций, но у нас сейчас спрос даже на питьевое молоко упал в пределах 1% — в прошлые годы был рост», — объясняет эксперт.
 
Как сильно повысятся цены на молочную продукцию в 2016 году, зависит от того, насколько сократятся объёмы производства молока. «Слишком много экспертов сегодня говорят о том, что из-за падения спроса планируют сократить объёмы производства. Если объёмы сильно сократят, резкий рост цен может возобновиться», — заключает Рыбалова.
 
Prices continue to grow oranges for the year rose a half times, the fish - a third and apples for only one season - two and a half times. "The Secret" has learned from entrepreneurs and experts, the cost of public goods and services will grow in the next six months.
 
Cafes and restaurants
 
The forecast rise in prices 10%
 
The founder of the network lapshichnyh "Vokker" Alex Gisak said that the crisis in the market competition has increased fast food: the segment became interesting even to those who originally worked on more expensive. But in this case, the competition is not conducive to lower prices.
 
"Anything can happen in the market, it has already occurred: increased rent, much more expensive products - he continues. - The well-being of the population as fallen and will fall further. To say that the market will overcome the crisis in the near future, I can not. Common sense dictates that we should become cheaper and reduce costs, but the players on the market only raise prices. "
 
The growth of prices is said in the coffee-shop chain Double B, although coffee shops segment feels good. "We have increased the number of customers who previously spent time in restaurants, and now opt for coffee hangout" - says CEO Anne Tsfasman. She also notes that the segment is in a stage of natural growth, "more and more people become interested in good coffee and come to us on trial."
 
According Tsfasman, prices in cafes and restaurants in the next six months may grow by 10%. This is due to a general increase in food prices.
 
Ale
 
The forecast rise in prices: 10-15%
 
For the past seven years the Russian beer market falls, the company said Efes Rus. It has three reasons: the appreciation of beer, restrictions on time and place of sale, as well as restrictions on beer advertising.
 
 
"In 2010, the excise tax was increased by 200% - from 3 to 9 rubles per liter, - says director of strategic business analysis of the company Natalia Korotkov - since he is constantly increased, reaching for 18 rubles. The current scenario, which is considered the next year, the proposed increase in excise duty to 20 rubles per liter. "
 
In addition, from mid-2016 to discontinue the sale of beer in plastic bottles with significant market share. So we should expect another wave of price increases. By the end of this year, according to forecasts Korotkov they grow by 10-15%.
 
Shoes
 
The forecast rise in prices: 10-12%
 
Over the past season, prices for footwear rose by about a quarter, and continue to grow, the company said "Footwear of Russia". Primarily, this was due to the high dependence on imports of Russian market share exceeds 70%. In the domestic 50-70% of shoe components - imported.
 
"The Russian footwear market is characterized by a low level of demand, which before the crisis was 2.8-3 pairs of shoes per year, which is two and a half times less than in Europe, and three times less than in the US, he is now almost the level of physical wear shoes - little more than two pairs of shoes a year, "- emphasizes the CEO of" Footwear of Russia "Anton Titov.
 
According to him, the rise in prices in the autumn-winter season 2015/2016 amounted to 25-30% compared to the same period last year. If there is no sharp jumps in exchange rates, the increase in the price of shoes at the beginning of 2016 will amount to 10-12%.
 
Milk
 
The forecast rise in prices 10%
 
According to the chairman of the National Union of Milk Producers Andrei Danilenko, the price of pasteurized milk for the first six months of 2015 increased by 5.1% on oil - by 7.8%, on cheese - by 5.7%. "If before we bought the western cream and milk, now - the Russian, although they are also becoming more expensive," - confirms Anna Tsfasman.
 
"After the introduction of sanctions and the jump of the dollar cost of production has risen by 15%, but we still keep the price and do not intend to raise them, barring force majeure", - told the "secret" in "Brothers Cheburashkin."
 
Prices for dairy products will continue to grow until the end of the year under the influence of seasonal factors and rising raw material prices, the expert believes the dairy market Tatiana Rybalova. The increase in prices will not exceed 10%, as the drop in demand causes retailers and manufacturers to refrain from a sharp rise in prices.
 
"People's incomes have fallen, and with them fell and demand for dairy products. Usually people in the first place refuse expensive items, but we have now demand even drinking milk fell within 1% - in the past years has been the growth ", - the expert explains.
 
How much will increase prices for dairy products in 2016 will depend on how much reduce the amount of milk production. "Too many experts now say that because of falling demand planning to reduce production volumes. If the volume greatly reduced, the sharp rise in prices may be resumed ", - concludes Rybalova.
 
женщин: масляный массаж и местные овощи Авитаминоз: глотайте, жуйте и сосите Анализ на тестостерон у мужчин Аналитики Citi предрекают очередной обвал нефтяных цен Агент семейной безопасности А я день рожденья не буду справлять А он нашел другую А был ли мальчик? 8 секретов богатства, которыми богатые не делятся 4 правила счастливого брака Поиск по страницам Поиск в новостях Самые популярные запросы в Яндексе Самые популярные запросы в Рамблере Самые популярные запросы в Google Программы для регистрации сайта в каталогах Программы для рассылки по ICQ Программы для рассылки писем Программы для рассылки обьявлений на электронные доски Программы для рассылки на форум Пинг сервера для WP Статьи или ссылки? Настенные Roda RS-A09B/RU-

* Внимание! Информация, представленная *